es begann mit selbstgemachtem pizzateig, einem schuss olivenöl, getrockneten tomaten und hüttenkäse.



dann gabs salat, zu ehren des geburtstagskindes auch hier mit weiss und rot: peperoni und mozzarella-kugeln.



danach gab es - geboren im suff - eine runde schwimmen zum floss. es regnete, und der see war wärmer als die luft. schlicht traumhaft. danach waren wir (der eb, die gästin und ich) wieder nüchtern und der hauptgang konnte gereicht werden:

hörnli an einer sauce aus cherry-tomaten, champignons, mit bitzeli rahm, bitzeli philadelphia-käse und einem schuss rotwein. es fehlten meine heissgeliebten verbratenen zwiebeln, und farfalle oder rigatoni wären wohl die besseren pasta gewesen.



danach waren wir voll. der dessert, quark-fiorini (originalrezept: erdbeer-quarktorte, aber ohne rahm), konnte erst zum zmorgen als joghurt gegessen werden.