juhuiiii! frau rage hat mal wieder einen beitrag dafür!

and here it is! (einfach, aber wirkungsvoll)

rotbarsch auf weisswein-risotto und gekochten gurken

man nehme (für zwei personen):

eine dreiviertel tasse uncle bens risotto
eine kleine zwiebel
zwei gurken
250 ml rahm
dill
3 rotbarschfilet (oder auch mehr :-))

risotto:
die kleine zwiebel schälen und in kleine stücke haken. dann mit butter in der pfanne anbraten. reis dazu leeren, ebenfalls andünsten. mit weisswein ablöschen. wenn der weisswein eingetrocknet ist, mit gemüsebouillon-pulver und wasser den reis aufkochen lassen.

gekochte gurken:
den gurken das mark entfernen. in kleine, halbe scheibchen schneiden, ungefähr 5 mm dick. mit öl in der pfanne andünsten, dann mit gemüsebouillon-pulver und wasser ablöschen. (hier hab ich den fehler gemacht: ich hätte besser hier schon den rahm eingesetzt.) jedenfalls die gurken gar kochen, dill reintun, und das ganze mit dem rahm nochmals aufkochen. da die zeit drängte, konnte ich den rahm nicht dick werden lassen.

rotbarsch-filets:
mit salz und pfeffer würzen, im mehl wenden, braten, fertig.



an den gurken muss noch gearbeitet werden. auf jeden fall ist es eine leichte, bekömmliche sache, bestens dazu angetan, dass dieser *****



verschwindet. so. en guete. ach ja: ich hab noch salat dazu serviert.

und dass der rote teppich eingerollt wird, das freut mich am allermeisten für unsere show-dumpfbacke küde f. ehrlich. nach einer sendung, nachdem die kritiken so schlecht waren, sagen, dass seine arbeit jetzt zu ende ist, das ist nicht nett. und fair auch nicht. aber so ist er halt, unser küde.

schöne ferien.

das thema geht mir noch immer auf die eier. gleich direkt nach feinstaub ist vogelgrippe mein neuestes hass-wort.


habt ihr angst vor der vogelgrippe?

	nö.
	ja.
	was ist das?
	ALLES IGNORANTEN!
Resultate rage, 19:36h.

frau rage hat ja genug von den schwangerschaftsklamotten. und von den überflüssigen pfunden irgendwie auch.

deshalb hat sie sich ja bei quelle ein pärchen jeans bestellt, 7/8-jeans, blue used. super geil sehen sie aus, wenn man davon absieht, dass bei frau rages beinlänge 7/8-länge gerade reicht, um die hose nicht von hand umnähen zu lassen (sehr, sehr praktisch, im fall).

resultat: 38 42 ist leider noch zu klein. es wird trotzdem in 44 nachbestellt.

DAS MUSS JETZT EINFACH SEIN.